#mylifeasazythosopher

Photos + Videos + Location + Profile + Media

. #VenueFunTime °2 . OPEN BROUWDAG CANTILLON 🔥💧🌾🍺 . Vandaag, zaterdag 10 November 2018 was er weer een open brouwdag bij @brasseriecantillon te Brussel (Anderlecht). Een van de laatste authentieke lambiek/Geuezebrouwerijen. Net als vorig jaar rond deze periode ben ik wederom van de partij geweest. . Tijdens deze brouwdag werd het 2e brouwsel van het nieuwe brouwseizoen 18/19 gebrouwen. Voor iedereen die geïnteresseerd is in het productieproces van lambiek, Geueze en zure fruitbieren een uitgelezen kans hier eens een kijkje te gaan nemen. Tijdens een 1,5 uur durende rondleiding wordt je stap voor stap meegenomen in de wereld van de authentieke lambiekbrouwer. Van maischen tot filteren, van koken tot koelen, van (gist) enten tot lageren, van bottelen tot rijpen, alles komt uitgebreid aan bod. Dit alles wordt met veel passie en plezier verteld door leden van de Cantillon familie die werkzaam zijn in dit mooie bedrijf. Dit in tegenstelling tot de commerciële brouwerijen die eerder een niet bepaald interessant marketingverhaaltje vertellen om zieltjes te winnen. . Ik kan hier natuurlijk uren over blijven vertellen, maar ik raad iedere bierliefhebber aan gewoon eens een bezoek te brengen aan deze parel van een brouwerij. Dat dit familiebedrijf dan ook nog lang mag bestaan. AMEN! Daarnaast kan een bezoek niet uitblijven zonder een aantal bieren geproefd te hebben (📷 nr1). Hieronder de lijst met gedegusteerde bieren (overigens allemaal toppers): . * Cantillon - Zwanze 2018 Manneken Pise * Cantillon - Kriek à L'ecossaise * Cantillon - 50°N-4°E * Cantillon - BLIPA * Cantillon - Lou Pèpe Framboise 2015 * Cantillon - Magic Lambic * Cantillon - Sophia Lambic . CANTILLON - C'EST BON! #cheers! . 🎥 reiniging van de foeders #mylifeasazythosopher #craftbeer #craftbeerlife #beerhistory #beertasting #brewday #saturday #weekend #zwanze #brewerytour #openbreweryday #Cantillon #Brasserie #Brussel #BXL #Geueze #Lambic #belgiancraftbeer #craftbeer #Beergeek #UntappD #sourbeer #beerstagram #craftnotcrap #beernerd #beersnob #cheers #sourbeer #brasserie #craftnotcrap #beerstagram #untappd #cheers #beersnob #beerhistory #brewday #openbreweryday #venuefuntime #brussel #beertasting #craftbeerlife #cantillon #brewerytour #belgiancraftbeer #beernerd #mylifeasazythosopher #craftbeer #saturday #beergeek #geueze #zwanze #weekend #bxl #lambic
. #BEERreview °15 . Brouwerij: @brouwerij_frontaal Land: Nederland 🇳🇱 Naam: Juice Punch V7 Stijl: New England India Pale Ale (NEIPA) Abv: 5,8% . Frontaal een brouwerij die in Breda en zeker ook in de rest van Nederland een begrip is. Een jonge en innovatieve brouwerij die vanaf 2015 de Craft Beer wereld bestormd. "Beer for thought" is hun slogan, Frontaal wil hiermee bierdrinkers prikkelen en kennis laten maken met nieuwe geuren en smaken. De Juice Punch reeks is er zeker een die qua geur en smaak in lijn ligt met hun slogan filosofie. . Wat me persoonlijk heel erg aanspreekt is de (can) artwork van deze Juice Punch V7. Frontaal heeft deze stijl over de hele Juice Punch reeks uitgerold, wat deze serie erg herkenbaar maakt. . Bij het openen van het blik komt er weinig koolzuur vrij, nu zegt dit in eerste instantie niets (of toch?). Weinig koolzuur met het openen suggereert waarschijnlijk weinig sparkling in het bier. In het glas een hazy oranje NEIPA met een sneeuwwitte schuimkop. Daarnaast de volle geur van tropisch fruit (meloen, passiefruit, mango en ananas) wat je naar warmere oorden laat verlangen. Hopjes die licht harsig afsteken tegen de fruittonen geven blijk van versheid en veelvuldig gebruik van deze smaakmakers. Dit bier is laag in bitterheid en bevat weinig koolzuur wat resulteert in een smooth mondgevoel. Jammer dat de body van het bier iets aan de waterige kant is. Toch komt er in de afdronk een piek waarin een bittertje zijn moment of fame neemt. Dit zorgt voor een medium lange afdronk zonder vervelende bijwerkingen. . Dit bier is voor mij echt een zomerknaller, met zijn tropische, fruitige karakter en redelijk lage abv. Zelfs met de koude en donkere dagen die opkomst zijn, is dit toch wel een smakelijk zonnetje in huis. Ik kijk echt al uit naar V8. #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌗🌑 (3,5/5) . #craftbeer #beer #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #beerdiscovery #beerstagram #beerpic #hazy #NEIPA #V7 #beerporn #fruity #hoppy #weekendstarter #weekend #JuicePunch #Frontaal #Dutchcraftbeer #Beergeek #beerreview #beernerd #HopHeads #craftbeerrevolution #cheers #beeroninstagram #untappd #NL #mylifeasazythosopher #beerlover #beerpicture #hoppy #beerstagram #craftnotcrap #beerdiscovery #dutchcraftbeer #untappd #cheers #weekendstarter #beeroninstagram #craftbeerlife #juicepunch #v7 #beerreview #craftbeerrevolution #beerlover #hopheads #beernerd #beer #beerporn #mylifeasazythosopher #craftbeer #beergeek #beerpic #weekend #fruity #nl #hazy #neipa #frontaal
. #BeergeekFun °2 . 📦 *YOU'VE GOT MAIL* 📦 . Vandaag een wel heel fijn pakketje in ontvangst mogen nemen. Hierin zaten de 2 AON @omnipollo bieren die ik helaas tijdens de 5e verjaardag van @vanmollcraftbeer + AON release heb moeten missen. Het betreft hier de AON 'BOURBON DRY & WET FERMENTED HIGH ALTITUDE ETHIOPIAN COFFEE BEAN' en de AON 'BOURBON BACON BURGER'. Naar zeggen 2 moddervette smakelijke over de top omnipollo-style stouts. In elk geval als #Omnipollo fanboy heel erg benieuwd naar deze 2 bieren. Meer van deze bieren in een aankomende #BEERreview. . #mylifeasazythosopher #Omnipollo #fanboy #NOA #AON #swedishcraftbeer #craftbeer #beer #bier #craftnotcrap #Bourbon #Bacon #Burger #Ethiopiancoffee #coffee #Stout #Beermail #beerstagram #beerpicture #beernerd #Beergeek #Untappd #beerporn #craftbeerlife #craftbeerrevolution #beeroninstagram #beerlover #cheers #fanboy #coffee #beerpicture #craftnotcrap #beerstagram #burger #untappd #cheers #beeroninstagram #craftbeerlife #stout #bacon #beerreview #craftbeerrevolution #bourbon #beerlover #beernerd #beermail #aon #omnipollo #beer #bier #beerporn #mylifeasazythosopher #craftbeer #beergeek #beergeekfun #ethiopiancoffee #noa #swedishcraftbeer
. #BEERreview °15 . Brouwerij: Vliegende Paard Brouwers Land: België 🇧🇪. Naam: Prearis Grand Cru Bourbon BA Stijl: Belgian Quad Abv: 10% . Prearis - Vliegende Paard Brouwers afkomstig uit het west-vlaamse Oedelem (BE). De naam 'Vliegend Paard' wordt ontleend aan de gelijknamige wijk in Oedelem. Deze brouwerij staat bekend om zijn fabuleuze Quadruppel. Deze werd in 2011 ingezonden voor de Brouwland brouwcompetitie. Met deze Belgische Quad werd de eerste prijs behaald. Wat letterlijk en figuurlijk een vliegende start betekende voor deze relatief jonge brouwerij. . Wat betreft het degusteren van deze Prearis Grand Cru BBA het volgende. In de neus en geur veel zoete caramel, lichtelijk rozijntjes, biscuit, vanille en het licht alcoholische/boozy'ish van de Makers Mark Bourbon. In eerste instantie beloofd dit wat. Echter, het bier is relatief plat door het ontbreken van Co2 wat de smaken een beetje naar achter drijft. Wat betreft body is deze quad aan de dunne kant, en doet dus qua mondgevoel wat waterig aan. Smaken van caramel, rozijntjes, dadels, vijgen, vanille, hout en Bourbon zijn aanwezig maar geen van deze is uitgesproken. Weet ook niet of ik kan spreken over een mooi en goed gebalanceerd bier. Wat betreft de afdronk is deze zeker niet onprettig, een klein hopbittertje vergezeld met zoete caramel en wat van de Bourbon. . Persoonlijk had ik meer verwacht van dit bier, helaas kwam ik er een beetje bedrogen uit. Je zou bijna zeggen dat hij een beetje over zijn top heen is? Hoor graag hoe jullie ervaringen met deze specifieke Grand Cru is. In elk geval kijk ik uit naar de andere Barrel Aged varianten van Prearis. #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌗🌑 (3,5/5) . #craftbeer #beer #Quad #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #beerdiscovery #beerstagram #beerpic #Quadruppel #2015 #beerporn #Bourbon #BarrelAged #BBA #vliegendpaard #Prearis #MakersMark #Belgium #Beergeek #beerreview #beernerd #craftbeerrevolution #cheers #beeroninstagram #untappd #teku #tekuglassware #mylifeasazythosopher #beerlover #beerpicture #beerstagram #prearis #craftnotcrap #beerdiscovery #tekuglassware #makersmark #cheers #barrelaged #untappd #bba #belgium #beeroninstagram #quadruppel #craftbeerlife #beerreview #craftbeerrevolution #2015 #bourbon #beerlover #beernerd #quad #beer #beerporn #mylifeasazythosopher #craftbeer #beergeek #beerpic #vliegendpaard #teku
. #BEERreview °14 . Brouwerij: @toolbeer Land: Denemarken 🇩🇰 Naam: David Stijl: (Coffee) Stout Abv: 7,5% . To Øl wat letterlijk vertaald 'twee bier' betekent. De naam refereert naar de twee Deense vrienden die onderleiding van niemand minder dan hun toenmalige docent en het meesterbrein achter 'Mikkeller' Mikkel Borg Bjergsø himself, bier leerden brouwen. Hun doel was en is nog steeds om compromisloos kwalitatief hoogwaardige en smaakvolle bier te brouwen. . Betreffende deze 'David' Double Shot Coffee Stout ben ik toch wel wat teleurgesteld. Als koffie en Craft beer fanboy zou je zeggen dat 1 + 1, jah jah 2 is.... Helaas is het in dit geval niet helemaal wat ik verwacht had. De stout ruikt in eerste instantie erg zoet (geen suiker in mijn koffie) en slightly rokerig. In de eerste aanzet steekt de zoetigheid (zoete melk choco?) direct af en is erg overheersend, al vlakt deze ook weer redelijk snel af. Na afvlakking van het zoetje komen tonen van gedroogd fruit en noot naar voren. Deze tonen gaan over in bittere donkere gebrande koffie smaken dit gepaard met hopbitterheid. In de korte afdronk die toch wel lekker smooth is, komt het helaas het melk chocolade zoetje weer opzetten. . Als To Øl, stout en koffie fanboy is deze 'David' toch wel een afknapper. ENFIN! Zo groot is de teleurstelling nu ook weer niet ;) het kan altijd erger *haha* Smaak is en blijft gewoon subjectief, al om al is deze niet de mijne. #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌘🌑 (3,25/5) . #craftbeer #beer #Coffeestout #coffee #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #beerdiscovery #beerstagram #beerpic #espresso #stout #beerporn #stoutday #espressoshot #Internationalstoutday #David #ToØl #Denmark #Beergeek #beerreview #beernerd #craftbeerrevolution #cheers #beeroninstagram #untappd #properglassware #mylifeasazythosopher #beerlover #coffee #toøl #beerpicture #craftnotcrap #beerdiscovery #beerstagram #coffeestout #cheers #stoutday #untappd #beeroninstagram #properglassware #david #craftbeerlife #stout #denmark #beerreview #espressoshot #craftbeerrevolution #beerlover #beernerd #espresso #beer #beerporn #mylifeasazythosopher #craftbeer #internationalstoutday #beergeek #beerpic
. #BeergeekFun °2 . Vandaag 2 bieren op de spreekwoordelijke kop getikt die gebrouwen zijn door de microbrouwerij van @gulpener_bierbrouwerij te Gulpen (Limburg). De bieren die in de microbrouwerij gebrouwen worden zijn veelal eenmalig en daarnaast zeer gelimiteerd en exclusief verkrijgbaar bij de bottleshop van @gulpenerbrouwlokaal. . Het betreft hier de 'La Croix' - een met kruisbessen gebrouwen saison en de 'USA Quad' - een op de klassieke quad geïnspireerd bier gebrouwen met West Coast gist met een lading aromahoppen er achteraan. . Ik blijf het gewoon geweldig vinden dat deze Limburgse/Nederlandse brouwerij zijn weg heeft weten te vinden in de Craft Beer wereld en een beetje afstapt van het stoffige imago dat de meeste pilsbrouwers hebben. Ze zijn niet voor niets "de vrij brouwer". Heugelijk benieuwd naar waar ze nog meer mee gaan komen. #cheers! . #craftbeer #beer #Gulpener #Gulpen #craftnotcrap #craftbeerlife #proeflokaal #beerdiscovery #beerstagram #beerpic #Limburg #Quad #beerporn #kruisbessen #Saison #devrijebrouwer #LaCroix #USAquad #NL #westcoastyeast #Beergeek #beerreview #beernerd #craftbeerrevolution #beeroninstagram #untappd #mylifeasazythosopher #beerlover #beerstagram #lacroix #craftnotcrap #beerdiscovery #untappd #cheers #beeroninstagram #kruisbessen #devrijebrouwer #craftbeerlife #proeflokaal #saison #beerreview #craftbeerrevolution #beerlover #westcoastyeast #beernerd #limburg #quad #beer #beerporn #mylifeasazythosopher #usaquad #craftbeer #beergeek #beerpic #nl #beergeekfun #gulpen #gulpener
. #BEERreview °13 . Brouwerij: @pohjalabeer x @toolbeer x @bruscph Land: Estland 🇪🇪 x Denemarken 🇩🇰 Naam: 10 Apple Stout Stijl: Imperial Stout Calvados BA Abv: 12% . Põhjala uit Estland en To øl uit Denemarken, twee (al spreek ik waarschijnlijk niet alleen voor mezelf) top-notch brouwerijen waar ze in de bierwereld niet omheen kunnen. Hun brouwsels zijn altijd verre van traditioneel te noemen, ze experimenteren er op los. Zo ook deze Imperial Stout die ze in samenwerking met brewpub Brus uit Kopenhagen hebben gebrouwen. Collaboration All the way! . Een Imperial Stout gebrouwen op basis van 10 verschillende appel rassen. 5 uit Estland en 5 uit Denemarken. Elke appel soort hebben ze ieder op een eigen wijze verwerkt in het bier, waarna de stout heeft kunnen rusten en rijpen op Calvados barrels. . Ongekoeld en op kamertemperatuur gereserveerd. In de geur komt de rijke toch redelijke boozy geur van donkere chocolade, gedroogd fruit en subtiel Calvados met vleugje vanille je tegemoet. In de mond worden de geuren weerspiegeld in de smaken van choco, koffie, rozijntjes, dadels, amandel, vanille, op de achtergrond ergens iets rins van de appeltjes en het alcoholverwarmende toch zoete van de Calvados Barrel. Alle smaken spelen gelaagd en wel gebalanceerd een spel in je mond. Daarnaast is het bier vol, dik en smooth. In de afdronk zit een klein bittertje dat lekker lang blijft hangen dit vergezeld met een iets wat weeig zoetje. . Deze Imperial Stout is zeker geen appeltje voor de dorst. Deze stout is voor diegene die de tijd heeft en neemt om te genieten (heb er zelf bijna 1,5 uur van genoten). Al om al momenteel een van mijn favoriete, echt een klasse apart. #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌕🌗 (4,5/5) . #craftbeer #beer #Põhjala #apples #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #beerdiscovery #beerstagram #beerpic #barrelaged #stout #beerporn #calvados #BruS #Brewpub #10applestout #ToØl #Denmark #Estonia #Beergeek #beerreview #beernerd #craftbeerrevolution #cheers #collaboration #beeroninstagram #untappd #mylifeasazythosopher #beerlover #beerpicture #toøl #beerstagram #craftnotcrap #beerdiscovery #untappd #cheers #barrelaged #beeroninstagram #estonia #stout #craftbeerlife #denmark #beerreview #apples #brus #craftbeerrevolution #beerlover #beernerd #beer #beerporn #mylifeasazythosopher #craftbeer #10applestout #beergeek #beerpic #brewpub #collaboration #põhjala #calvados
. #BeergeekFun 1° . Zaterdag 27 oktober was het weer zover. Unboxing day van de Big Beergeek Swap die een aantal keer per jaar georganiseerd wordt door en voor leden van de Facebookgroep beergeeks NL. Mijn persoonlijke voorkeur gaat uit naar stouts, porters al dan niet Barrel Aged en zure bieren. Mijn swapbuddy heeft me dan ook verrast met een smakelijke reeks bieren, namelijk: . + Tempest - All the Leaves are Brown + Tempest - All the Leaves are Brown BBA + Blue Moon - Belgian White + La Débauche - Freakaboo + Anderson Valley - The Kimmie, the Yink and the holy Gose ale + White Hag - The Púca + the Flying Dutchman - Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sour + Lion Brewery Ceylon - Lion Stout . Dat wordt heerlijk bieren degusteren en genieten! Kijk ook al uit naar de volgende swapronde. #cheers! . #mylifeasazythosopher #Beergeeks #beergeekswap #Aelse #Elsloo #Limburg #craftbeer #craftbeerlife #unboxing #surprise #beergeeksonfacebook #craftbeerrevolution #swapbuddy #swap #beer #bier #craftnotcrap @tempestbrewingco @theflyingdutchmanbrewing @bluemoonbeeruk @thewhitehag @andersonvalleybrewing #lionbreweryceylon #ladebauche #ladebauche #craftnotcrap #cheers #elsloo #aelse #beergeekswap #craftbeerlife #craftbeerrevolution #surprise #limburg #lionbreweryceylon #unboxing #swapbuddy #beer #bier #mylifeasazythosopher #beergeeks #craftbeer #beergeeksonfacebook #swap #beergeekfun
. #BEERreview °12 . Brouwerij: @sirencraftbrew Land: Verenigd Koninkrijk 🇬🇧 . Naam: Primal Cut Stijl: (Coffee)Porter Abv: 8,8% Siren of Siren Craft Brew zoals de volledige naam luidt, is een moderne brouwerij die gevestigd is in Berkshire (UK). Wellicht voor velen geen onbekende in de bierwereld. Als ze ergens in uitblinken dan is het het brouwen van uitzonderlijk bieren. Bieren die opvallend zijn en vol van aroma's, maar vooral erg smakelijke bieren. Zo ook deze 'Primal Cut', een smoked Coffee Porter met zwarte bessen. Iets wat misschien de onervaren en conservatieve bierdrinker aan het denken zet ;) . Wat smaak betreft is dit voor mij persoonlijk toch een erg goed bier. In de geur is de koffie met een klein vleugje smokeyness te bespeuren. Daarnaast zijn er geurtonen van donker fruit (braam , zwarte bes, zwarte kers?) lichtjes aanwrzig. Lekkere mokka/koffie achtige aanzet die romig en smooth verschuift naar chocolade. Het smokey deel van de gerookte mouten komt op een of andere manier waterig naar voren (klinkt raar deze interpretatie *haha*). Op deze subtiele wijze komt het zeker goed tot zijn recht. Op het einde, zonder dat de andere smaken wegduwd worden is er opeens de smaak van 'zwarte bes' vergezeld met een klein zuurtje. De medium toch fluweelzachte body van het bier zorgt dat deze makkelijk en prettig doordrinkbaar is, maar de 8,8% houdt dat idee eigenlijk wel een beetje binnen de perken. In de afdronk een kleine bittere punch die niet heel erg lang blijft hangen. . Ik kan niet meer dan zeggen dat het misschien geen allemans vriend is, maar dit gebalanceerde en gelaagde bier is zeker het proberen waard. Dus ben je een Porter fanboy of fangirl en houdt je wel van net even wat anders dan is 'Primal Cut' what you need! #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌕🌑 (4/5) . #craftbeer #beer #sirencraftbrew #cupofcoffee #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #beerdiscovery #beerstagram #beerpic #coffeeporter #smokey #beerporn #blackcurrant #primalcut #Sirencraft #porter #UK #Beergeek #beerreview #coffee #beernerd #craftbeerrevolution #cheers #Berkshire #beeroninstagram #untappd #mylifeasazythosopher #coffee #beerpicture #sirencraftbrew #craftnotcrap #beerdiscovery #coffeeporter #beerstagram #cheers #untappd #smokey #beeroninstagram #uk #craftbeerlife #beerreview #craftbeerrevolution #berkshire #beernerd #cupofcoffee #blackcurrant #beer #beerporn #porter #mylifeasazythosopher #craftbeer #beergeek #beerpic #primalcut #sirencraft
. #BEERreview °11 . Brouwerij: @hetanker Land: België 🇧🇪. Naam: Gouden Carolus Christmas Stijl: Belgian Strong Dark Ale Abv: 10,5% Gouden Carolus Christmas is een Belgian Strong Dark Ale die met liefde en passie gebrouwen wordt door brouwerij 'het Anker' uit het plaatsje Mechelen (BE). Al 5 generaties lang brouwen ze hier schitterende bieren en misschien wel hun bekendste bier is dan ook de 'Gouden Carolus Classic'. Gouden Carolus Christmas is een seasonal en tevens een variatie op de eerdergenoemde klassieker. Dit winter/kerst bier is in 2002 sinds 35 jaar weer voor het eerst gebrouwen. Het toevoegen van 6 uitzonderlijke kruiden en 3 verschillende (uitsluitend Belgische) hopsoorten maken dit bier een topper voor de koude onstuimige dagen die nog komen gaan. Ik betrap me er steeds meer op dat ik terug grijp naar klassieke top bieren waar ik jaren geleden als leek en newbie het bieravontuur mee aanging. Zo ook deze Gouden Carolus Christmas. En dan nu proeven die handel. In de geur zit een toch wel intense geur van anijs, laurier, drop en zoete caramel. In de aanzet komt de anijssmaak met het drop direct aan bod. Het laat mij in eerst instantie denken aan een heel ander feestje, namelijk Sinterklaas met zijn taaitaaipoppetjes. Deze smaken worden mooi opgevolgd door een caramel mout zoetigheid en iets van donker roodfruit (kers, braam). Wat smaak en aroma's betreft zit het bij dit bier zeker snor. Een klein hopbittertje maakt het met een lekker alcohol verwarmende afdronk helemaal af. Genieten dus! Soms is er niets mooiers dan terug te keren naar iets moois vertrouwds en het weer te herontdekken. Dit winters bier is daar voor mij een goed voorbeeld van. Ik zal deze dan ook voor altijd blijven koesteren. #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌕🌑 (4/5) . #craftbeer #beer #speciaalbier #classicbeer #winterbeer #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #beerdiscovery #beerstagram #beerpic #belgiandarkale #beerporn #goudencarolus #hetanker #brouwerijhetanker #Mechelen #Belgium #Beergeek #beerreview #christmasbeer #beernerd #craftbeerrevolution #cheers #beergasm #beeroninstagram #mylifeasazythosopher #beerpicture #beerstagram #craftnotcrap #beerdiscovery #cheers #beeroninstagram #belgium #belgiandarkale #christmasbeer #craftbeerlife #beerreview #craftbeerrevolution #speciaalbier #winterbeer #mechelen #beernerd #beer #goudencarolus #beerporn #mylifeasazythosopher #brouwerijhetanker #craftbeer #beergeek #beerpic #classicbeer #beergasm #hetanker
. #BEERreview °10 . Brouwerij: @kaetelkop Land: Nederland 🇳🇱. Naam: Frische! (batch #5) Stijl: American style Pale Ale Abv: 6,0% Kaetelkøp Craft Brewing uit Elsloo (Limburg), een hobby en thuisbrouwerij die gerund wordt door 3 broers en een goede vriend. Hun idee is om Craft beer te brouwen zonder daarbij concessies te doen op het gebied van creativiteit en smaak. Dit bier genaamd 'Frische!' is het aller eerste bier van dit brouwerscollectief dat een definitieve receptuur heeft en al aan zijn 5e batch toe is. Het bier is een American-style Pale Ale, geïnspireerd door de traditionele American Pale Ale. . In de neus een bier met fruitige en tropische aroma van de amarillo hop. In de eerste aanzet komen deze tropische fruit tonen in de smaak ook direct tot zijn recht (dit door extra dryhopping), vergezeld met een toch wel wat heftige hopbitter. Hop is in dit bier in aroma en bitter wel een statement. De fruitige smaak loopt over naar de subtiele zoete smaak van (zoete) gedroogde sinaasappelschil en die van caramout. Deze caramout is het waarom het een American-style Pale Ale is en geen traditionele, hierin wordt namelijk alleen Palemout gebruikt. Een bier met een lange frisse bittere afdronk. Elke slok verfrissend en bitter nagenieten. . Al om al een goed doordrinkbare Pale Ale met een twist en zeker heerlijk op een warme bloedhete zomerdag. Uitkijkend wat er nog meer uit de ketels van deze jonge toch ambitieuze brouwers komt... To be continued! #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌖🌑 (3,75/5) . #kaetelkop #craftbeer #beer #Elsloo #homebrewing #craftbrewing #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #beerdiscovery #Aelse #beerstagram #beerpic #americanpaleale #beerporn #frische #paleale #hopheads #hopsandmalts #NL #Beergeek #beerreview #craftbrewlife #craftbeerrevolution #cheers #beergasm #beeroninstagram #mylifeasazythosopher #craftbrewing #paleale #beerpicture #craftnotcrap #beerdiscovery #beerstagram #kaetelkop #cheers #homebrewing #beeroninstagram #elsloo #craftbrewlife #aelse #5 #craftbeerlife #beerreview #craftbeerrevolution #frische #hopheads #beer #beerporn #hopsandmalts #mylifeasazythosopher #craftbeer #beergeek #beerpic #nl #beergasm #americanpaleale
. #BEERreview °8 . Brouwerij: @wildbeerco Land: Groot Brittannië 🇬🇧 Naam: Epic Saison Stijl: Saison Abv: 5,0% The WILD BEER Co 'drink wildly different' luidt een van hun filosofiën en different (anders) zijn ze in positieve zin zeker. Een brouwerij die ontstaan is uit liefde voor fermentatie, barrel-ageing en misschien wel het belangrijkste van allemaal, namelijk smaak! Als we het toch hebben over anders zijn dan anderen, neem dan deze 'Epic Saison' met een twist. Het label vermeld Crisp + Zesty + Spicy, en bij alle drie de punten kan ik zeggen, Check ✅. Echter had ik meer van deze saison verwacht. Mijn persoonlijke proefervaring is als volgt. . In de geur komt een bloemig aromatisch boeket, lichtjes iets van banaan en een flinke dosis citrus je tegemoet. De eerste aanzet is zacht toch bitter van de citruszest. In de mond komen de lichte kruidigheid, het bloemige, en tonen van frisse citrus aan bod. In de nasmaak zit een berucht bananen smaakje wat een lichte romige touch geeft aan het bier. Helaas vlakt de smaak van deze saison snel af. Deze afvlakking resulteert in een korte en waterige afdronk. . Ik heb eerder mooiere bieren van deze leuke, smakelijke en innovatieve brouwerij mogen proeven. Een saison met een leuke twist maar voor mij een kleine persoonlijke tegenvaller. Daarnaast is smaak subjectief en ben ik ervan overtuigd dat deze saison aan iemand anders voorbestemd is. #cheers! __________________________ Score: 🌕🌕🌕🌑🌑 (3/5) . #mylifeasazythosopher #craftbeer #beer #craftbrewery #craft #craftnotcrap #craftbrew #craftbeerlife #beerexplorer #beerpicture #beerdiscovery #beertasting #beerology #beerstagram #beerpic #zythos #beerporn #epicsaison #saison #wildbeer #wildbeerco #UK #belgiumstylesaison #Beergeek #beerreview #craftbeerrevolution #cheers #beergasm #beeroninstagram #newbeer #beerpicture #beerstagram #craftnotcrap #beerdiscovery #cheers #beeroninstagram #beerexplorer #craftbrewery #beertasting #uk #craftbeerlife #saison #craftbrew #beerreview #craftbeerrevolution #wildbeerco #epicsaison #beer #beerporn #mylifeasazythosopher #beerology #craftbeer #wildbeer #belgiumstylesaison #beergeek #beerpic #beergasm #newbeer #craft #zythos
. #VenueFunTime °1 Had a BLAST!💥 bij @omnipollo AON release party TTO @vanmollcraftbeer Eindhoven. Niet zomaar een Omnipollo AON release party & TTO maar ook nog eens dubbel feest want Van Moll was jarig. 5 jaar bestaat deze mooie maar vooral gezellige Brewpub aan de Keizersgracht te Eindhoven. Buiten het aanwezige biergeweld, de mooi taplijsten, de funky beats en het goede gezelschap, toch een puntje kritiek.... De release party bieren 'AON Bourbon Bacon Burger' & 'AON high altitude dry & wet' waren erg snel op. Dit zorgde hier en daar toch voor wat teleurstelling. . Kleinigheidje zullen we maar zeggen ;) Ondanks het kritieke puntje toch hele mooie bieren mogen proeven: . * Omnipollo - Sour Cherry Candy Popcorn Sour * Omnipollo - Bianca Persica Wild Wild Brett * Omnipollo - Mexican Vanilla Pinã Colada Smoothie * Omnipollo - Fatamorgana * Omnipollo - AON Coco Almond Coffee Stout * Omnipollo - Mango Bianca Lassi Gose * Omnipollo - Gimbagagompa * Van Moll - Zoltan Glenlossie BA * BrewDog - Tokyo Van Moll nog een fijne verjaardag en dat er nog meer van dit soort feestjes mogen komen #cheers! #mylifeasazythosopher #craftbeer #craftbeerlife #taptakeover #vanmoll #Omnipollo #Brewpub #Eindhoven #AONreleaseparty #NOA #swedishcraftbeer #dutchcraftbeer #Beergeek #UntappD #beerstagram #craftnotcrap #beernerd #beersnob #cheers #beerstagram #dutchcraftbeer #craftnotcrap #untappd #cheers #beersnob #venuefuntime #craftbeerlife #taptakeover #beernerd #omnipollo #vanmoll #mylifeasazythosopher #eindhoven #craftbeer #beergeek #aonreleaseparty #brewpub #noa #swedishcraftbeer
. #BEERreview °7 . Brouwerij: @3fonteinen Land: België 🇧🇪. Naam: Kriekenlambik 16/17 as. n°32 Stijl: Lambiek - kriek Abv: 5,4% 3 Fonteinen een Belgisch geuzestekerij die net als 'Oud Beersel' in het gelijknamige Beersel gevestigd is. Samen met collega brouwerij/stekerij Cantillon produceren ze 's werelds beste geuze en Lambiek bieren. Zo geldt voor mij persoonlijk ook deze Kriekenlambik uit brouwseizoen 2016/2017 met assemblage no° 32. Deze Kriekenlambik is dan wel geen rare release van 3F, maar zeker smakelijk en redelijk complex. In de geur komt je de boeren hooistal, zuur fruit en funk tegemoet. Waarschijnlijk door het te koud serveren van het bier komt deze bij de eerste aanzet erg zuur binnen, niet dat ik dat erg vind (alles behalve zelfs). Naarmate deze Kriekenlambik opwarmt komen heerlijke subtiele en gebalanceerde tonen van amandel, houtlagering, vanille en donker/roodfruit (voornamelijk zwarte zure kersen) naar voren. De afdronk is heerlijk zacht en lang, dit met een klein aanwezig bittertje. Tot nu heeft me 3F nog nooit teleurgesteld, zo ook deze niet. Voor de fruitbier en voornamelijk de zuur liefhebber is deze Kriekenlambik een aanrader. Voor mij persoonlijk een betere Kriekenlambik in zijn soort. Chapeau! _________________________ Score: 🌕🌕🌕🌕🌑 (4/5) . #mylifeasazythosopher #craftbeer #beer #craftbrewery #craftnotcrap #craftbrew #craftbeerlife #beerexplorer #beerpicture #beerdiscovery #beertasting #beerology #beerstagram #beerpic #zythos #beerporn #kriekenlambik #sourbeer #sour #geuze #lambic #3fonteinen #Beergeek #beerreview #craftbeerrevolution #cheers #beergasm #beeroninstagram #beerpicture #sourbeer #beerstagram #craftnotcrap #beerdiscovery #cheers #beeroninstagram #3fonteinen #beerexplorer #craftbrewery #beertasting #craftbeerlife #craftbrew #beerreview #craftbeerrevolution #geuze #beer #beerporn #mylifeasazythosopher #beerology #craftbeer #kriekenlambik #beergeek #beerpic #beergasm #zythos #lambic #sour
. #BEERreview °6 . Brouwerij: @laugarbrewery Land: Spanje 🇪🇸 Naam: Aupa Tovarisch Stijl: Russian Imperial Stout (BA) Abv: 12,0% Laugar, rebel beer! Rebels is hun bier zeker. 'Aupa Tovarisch' wat betreft de naam doet vermoeden dat het om een Russian Imperial Stout gaat, Brandy Barrel Aged nogwel. Deze kameraad mag er zeker zijn. Dit dessert is echt om een avond mooi mee af te sluiten, letterlijk de spreekwoordelijke kers op de taart. Heerlijke volle geuren van donkere choco, rozijntjes in combinatie de Brandy komen je met plezier tegemoet. In de mond is deze RIS vol romig, smooth en dik. De afdronk is keer op keer genieten van choco, rozijntjes, gedroogd donker fruit en de verwarmende zoete Brandy. Door dit smaakgeweld merk je weinig van de hopbitterheid. Al om al een topper! Met dit bier heeft Laugar er in elk geval weer een fan bij. Cheers! ____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌕🌘 (4,25/5) . #mylifeasazythosopher #craftbeer #beer #craftbrewery #craft #craftnotcrap #craftbrew #craftbeerlife #beerexplorer #beerdiscovery #beertasting #beerology #beerstagram #beerpic #zythos #beerporn #barrelaged #Brandybarrelaged #spanishcraftbeer #AupaTovarisch #Beergeek #beerreview #BA #laugar #RIS #craftbeerrevolution #cheers #beergasm #beeroninstagram #beerstagram #craftnotcrap #beerdiscovery #spanishcraftbeer #barrelaged #cheers #beeroninstagram #laugar #beerexplorer #craftbrewery #beertasting #craftbeerlife #craftbrew #beerreview #ris #craftbeerrevolution #beer #beerporn #mylifeasazythosopher #beerology #craftbeer #brandybarrelaged #beergeek #ba #beerpic #beergasm #craft #zythos #aupatovarisch
. #BEERreview °5 . Brouwerij: @foundersbrewing Land: USA 🇺🇸 Naam: DOOM (2017) Stijl: Imperial India Pale Ale (BA) Abv: 12,4% Fouders, een Amerikaanse brouwerij die er van houdt de grenzen op te zoeken, zo ook met deze BA IIPA genaamd 'DOOM'. Bourbonvaten + IIPA is wellicht een vreemde combi maar dat is bij dit bier zeker niet het geval. De fruitige toch bittere en vol hoppige IIPA wordt smakelijk vergezeld door de typische bourbon tonen van hout, vanille en caramel. Een smooth mondgevoel dat lekker lang blijft hangen zorgt dat je geniet van elke slok. DOOM is niet om te vrezen, eerder het beste van twee werelden. Cheers! ___________________________ Score: 🌕 🌕 🌕 🌕🌑 (4/5) #mylifeasazythosopher #craftbeer #beer #craftbrewery #craft #craftnotcrap #craftbrew #craftbeerlife #beerexplorer #beerdiscovery #beertasting #beerology #beerstagram #beerpic #zythosopher #zythos #beerporn #barrelaged #Bourbonbarrelaged #Americancraftbeer #DOOM #Beergeek #beerreview #BBA #Founders #IIPA #craftbeerrevolution #cheers #beergasm #beeroninstagram #beerstagram #founders #craftnotcrap #beerdiscovery #barrelaged #cheers #beergasm #bba #beeroninstagram #beerexplorer #craftbrewery #beertasting #craftbeerlife #craftbrew #beerreview #craftbeerrevolution #bourbonbarrelaged #americancraftbeer #zythosopher #beer #beerporn #mylifeasazythosopher #beerology #craftbeer #beergeek #beerpic #doom #craft #zythos #iipa
. #BEERreview °4 . Brouwerij: @oudbeersel Land: België 🇧🇪 Naam: Oude Pijpen 2017 Stijl: Geueze (Lambic) Abv: 6,5% Brouwerij Oud Beersel is één van de laatse traditionele Geueze stekerijen die België (nog) rijk is. Oude Pijpen ontleend zijn naam aan het feit dat deze Geueze gerijpt is op vaten (pijpen) die tussen de 60 en 120 jaar oud zijn. Heel kenmerkend is de typische geur van dit bier, citrus, hooistal, hout, zurig en appelazijn. Groene appels, citrus en het hout voeren de boventoon in dit zure maar toch fruitig karakteristiek bier. De afdronk is heerlijk bitter, droog en lang. Zeker geen allemans vriend maar voor mij volop genieten. Chapeau! ______________________________ Score: 🌕 🌕 🌕 🌕🌘 (4,25/5) #mylifeasazythosopher #craftbeer #beer #craftbrewery #craft #craftnotcrap #craftbeerlife #beerexplorer #beerdiscovery #beertasting #beerology #beerstagram #beerpicture #zythosopher #zythos #sourbeer #Belgiumbeer #oudbeersel #geueze #geuze #lambic #Belgium #oudepijpen #Beergeek #beerreview #Beersel #Brussel #BxL #craftbeerrevolution #beerpicture #sourbeer #beerstagram #craftnotcrap #beerdiscovery #belgium #belgiumbeer #beerexplorer #brussel #craftbrewery #beertasting #craftbeerlife #beerreview #oudepijpen #craftbeerrevolution #geuze #zythosopher #beer #mylifeasazythosopher #beerology #craftbeer #oudbeersel #geueze #beergeek #bxl #craft #zythos #lambic #beersel
. #BEERpicture °1 Northern Powerhouse 2018 Limited tot 6600 pcs Kleurrijke en arty collaboration blikserie van @wylam_brewery Binnenkort deze blikken inhoudelijk inspecteren. More coming up! Sharing = Caring! @buxtonbrewery @blacklodgebrew @cloudwaterbrew @northernmonk @magicrockbrewing @thornbridge @boxsocialbrewing @hawksheadbrewery #mylifeasazythosopher #craftbeer #beer #craftbrewer #craft #crafty #craftnotcrap #craftbeerlife #beerexplorer #beerdiscovery #beertasting #lifeoftaste #beerology #beerstagram #beerpicture #UKcraftbeer #zythosopher #zythos #forthecan #brewery #beerreview #reviewing #heavybeer #Beergeek #untappd #hopsandmalts #craftbeerrevolution #craftoninstagram #beeroninstagram #beerpicture #beerstagram #lifeoftaste #craftnotcrap #beerdiscovery #untappd #crafty #reviewing #beeroninstagram #beerexplorer #heavybeer #beertasting #craftbeerlife #beerreview #forthecan #craftbeerrevolution #zythosopher #beer #brewery #hopsandmalts #mylifeasazythosopher #beerology #craftbeer #craftoninstagram #beergeek #craftbrewer #craft #zythos #ukcraftbeer
. #BEERreview °2 . Brouwerij: @brouwerijalvinne Land: België 🇧🇪 Naam: Rondje Goesting Stijl: Flemish Sour (Farmhouse & Flemish session sour blend) Abv: 3,8% Alvinne staat als brouwerij vooral bekend om zijn voortreffelijke zure bieren en/of wild ales. Zo ook 'Rondje Goesting', een (dryhopped) farmhouse Ale en Flemish session sour blend. Een bier met een smakelijke aanzet waarin er een goede balans is tussen zoet, zuur en (toch wat weinig) bitter. Zijn fruitige karakter bevat lichte tonen van perzik en abrikoos. Door de lage ABV is het een niet heel erg uitgesproken bier. Dit resulteert uiteindelijk in korte afdronk die snel verdwijnt. Al om al een mooi zuur session bier dat doet verlangen naar warmere zomerdagen. _____________________________ Score: 🌕 🌕 🌕 🌗🌑 (3,5/5) #mylifeasazythosopher #craftbeer #beer #craftbrewery #craft #craftnotcrap #craftbeerlife #beerexplorer #beerdiscovery #beertasting #beerology #beerstagram #beerpicture #zythosopher #zythos #Belgiumcraftbeer #Alvinne #farmhouseale #flemishsour #wildale #Belgium #dryhopped #RondjeGoesting #Beergeek #beerreview #craftbeerrevolution #beerpicture #beerstagram #craftnotcrap #beerdiscovery #rondjegoesting #belgium #beerexplorer #craftbrewery #beertasting #craftbeerlife #beerreview #craftbeerrevolution #alvinne #zythosopher #belgiumcraftbeer #beer #mylifeasazythosopher #beerology #craftbeer #wildale #flemishsour #beergeek #farmhouseale #dryhopped #craft #zythos
. #KaetelkøpProject °1 . Vandaag deze @kaetelkop Intergalactic CitrOnade IPA op fles gezet. Mooi helder donkergeel bier met de volle aroma's van citroen en limoen, dit door flinke dryhopping. Met een heerlijke hopbitter kick in de afdronk die blijft hangen. In elk geval benieuwd naar het eindresultaat. #mylifeasazythosopher #Kaetelkøp #kaetelkop #aelse #craftbeer #beer #craftbrewer #craftbrewing #craft #craftnotcrap #craftbeerlife #beerexplorer #beerdiscovery #Dutchcraftbeer #zythosopher #zythos #IPA #Lemon #Lime #craftbrewlife #HopHeads #reviewing #Beergeeks #untappd #hopsandmalts #hoppy #craftbeerrevolution #TSTBRW #intergalacticCitronade #craftbrewing #hoppy #kaetelkøp #craftnotcrap #beerdiscovery #dutchcraftbeer #lime #reviewing #kaetelkop #untappd #craftbrewlife #aelse #beerexplorer #craftbeerlife #lemon #intergalacticcitronade #tstbrw #craftbeerrevolution #zythosopher #hopheads #kaetelkøpproject #beer #hopsandmalts #mylifeasazythosopher #beergeeks #craftbeer #ipa #craftbrewer #craft #zythos

social media share