my.life.as.a.zythosopher

Photos + Videos + Location + Profile + Media

My life as a Zythosopher instagram @my.life.as.a.zythosopher profile

. #VenueFunTime °4 . Bijna in elke stad waar ik kom probeer ik mezelf een beetje onder te dompelen in het Craft beer circuit. Zo ook in het Duitse Köln/Cologne/Keulen. Hier heb ik op advies van ander liefhebbers het advies gekregen een bezoek te brengen aan @craftbeercorner..... En zo geschiedde! . Een zaak met een gemoedelijke sfeer waar menig Craft beer liefhebber zijn tijd met veel plezier en hartenlust kan doorbrengen. 15 bieren van de tap met een wisselend assortiment. Daarnaast een (toch wat kleine) selectie van de fles. Wat me wel opvalt dat het hier toch aardig om Belgische en Nederlandse bieren gaat. Boon, de Molen, Chimay en Jopen zullen voor velen geen onbekenden zijn. . Zelf erg genoten van @fraugruber_brewing #creepingshadows NEIPA, @wylam_brewery #Heatonmess Strawberry Kettlesour en @eviltwinbrewing #BibleBelt Imperial Stout. . Bring your own food, jah het kan ook in deze bar aangezien de aanwezigheid van snacks aan de magere kant is. Daarnaast is er voldoende ruimte om neer te ploffen op een van de aanwezige banken, stoelen en/of barkrukken en gewoon te genieten van een lekker goed glas bier. . Ben je in Köln, breng dan zeker eens een bezoekje aan deze bar. It will be worth it! #cheers . #craftnotcrap #nocrapjustcraft #craftbeer #craftbeerlife #germany #beernerd #craftbeercorner #beerlovers #beerlover #beer #crafting #colognegermany #beerlove #beerpicture #beerstagram #untappd #epicbeer #internationalbeers #venue #craftbeerjunkie #beers #beergeek
. #BEERreview °27 . Brouwerij: @omnipollo x @beavertownbeer Land: Zweden 🇸🇪 x Verenigd Koninkrijk 🇬🇧. Naam: ✌️🏻Mango Milk Power Breakfast IIPA Stijl: Imperial New England IPA Abv: 8,3% . Heel af en toe word mijn interesse getriggered door wat anders dan bier. Dit maal komt het door de artwork van het blik. Gooi Omnipollo - en Beavertown-art in de blender en je krijgt dit. Awesome! That's the word. . Een Imperial (Double) New England IPA en dan ook nog een ontbijt variant haha. Hazy geel/oranje met een maagdelijk witte schuimkraag in je glas. De geur van een tropische fruit (Mango, Guave en ananas) smoothie komt je tegemoet. Dit noem ik nog eens ontbijten in tropische sferen, beergeek-style! . Dit bier is vanaf de eerste slok *BAM!*, niet alleen in de geur maar ook in de smaak vliegt je de mango, guave en ananas om de oren. Een lactose zoetje, een fruit zuurtje en een medium hopbitter zorgen voor een mooi gebalanceerd bier. Een mooi en vooral interessant samenspel van smaken prikkelen je smaakpapillen. Wat het mondgevoel betreft, vol, dik en smooth. Dan nog die afdronk, een medium bitter die lekker lang blijft hangen en vraagt om die volgende slok! En opeens..... *DAMN!*, op! . Niet alleen de artwork is puik maar deze smoothie is gewoon topnotch. Ik heb wel het idee dat Omnipollo hier sterk zijn stempel op gedrukt heeft. Ze hebben net als elke andere top brouwerij een signature-taste, zo ook bij deze is dit nadrukkelijk aanwezig. Dit is zeker niet slecht, alleen zet dit vraagtekens wat betreft het beavertown deel. Al om al... I wish i had more! #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌕🌑(4/5) . #craftbrew #craftbeer #craftbeerlife #craftnotcrap #omnipollo #nocrapjustcraft #beavertownbrewery #beer🍻 #beergeek #newenglandipa #IIPA #breakfastbeers #beerlover #untappd # #beerlove #drinkcraftbeer #craftbeerjunkie #craftbeernotcrapbeer #indiapaleale #hops #freshhops #beerporn
. #kaetelkøpproject °2 . Hopla! Laatste batch '#Frische Pale Ale' voorzien van een bijpassend halslabel! Deze Kaetelkøp-topper staat weer klaar om gedegusteerd te worden. Fijn weekend en #cheers! . #kaetelkop #Frische #craftbeer #craftnotcrap #craftbeerlife #nocrapjustcraft #beer #beerdesign #paleale #americanstyle #Beergeek #beersnob #untappd #beerlover #batchbrew #homebrew #craftbrew #Brewing #hoppy #beerart #craftbeerculture #beerculture #beerstagram #beerpic #beers #craftbeerporn
. #BEERreview °26 . Brouwerij: Mount Saint Bernard Abbey Land: Verenigd Koninkrijk 🇬🇧. Naam: Tynt Meadow Stijl: (English) Strong Ale Abv: 7,4% . Waarschijnlijk het laatste bier wat ik review in 2018. 'Tynt Meadow' de laatste aanwinst onder de trappisten. Niet echt een bier van mijn #wishlist maar toch er een waar ik erg benieuwd naar ben. . Bij het openen gelukkig geen gusher, blijkbaar toch aardig wat mensen die er last van hebben gehad. Eenmaal in het glas komt je een geurig aroma van bitterzoetheid, drop, donker gedroogd fruit en noot tegemoet. Interessant, normaliter associeert men trappist/abdij bier snel met mierzoete en zware belgium Strong Dark Ales of Quads. Voor nu eens wat anders, wat ze voor mij op Orval na toch een streepje voor geeft. . Wat smaak betreft komt de drop heel erg naar voren, niet storend trouwens. Daarnaast een zoete carameltoon, donkere bittere chocolade en gebrande noot. Een mooi palet aan smaken dunkt mij. De vijg waar de Brouwers het over hebben proef ik helaas niet terug, njah helaas.... Ik mis het in elk geval niet. Vol romig mondgevoel maar voor mij toch iets te veel Co2. Wat de afdronk betreft, deze is bitterzoet subtiel en redelijk lang. . Mooie start en een goed einde betreffende de Tynt Meadow. Achteraf gezien een smakelijke toch gewone Strong Ale. Goede balans en smaak is wat deze trappist siert. Kom je hem tegen, give it a try! . ALL BEST WISHES AND A HOPPY NEW BEER! #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌖🌑(3,75) . #craftbrewery #tyntmeadow #beerporn #trappistale #trappist #strongale #UK #mountsaintbernardabbey #abbey #monksale #happynewyear #blameitonthemonks #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #beerpic #beeroninsta #beerstagram #crafter #bierliefhebber #Beergeek #beernerd #darkbeer #beeroninstagram #untappd #nocrapjustcraft #beerlover
. #BEERreview °25 . Brouwerij: @tverzet Land: België 🇧🇪. Naam: Oud Bruin Strawberry Stijl: Flanders oud bruin Abv: 6,0% . Wie zoekt zal vinden, en zo is het maar net. Zo ook met deze variant van het welbekende Vlaams oud bruin van brouwerij 'T Verzet. #Wishlist bier, dus deze kan ik afstrepen. . Voor dit bier hebben ze voor de gehele batch 300kg aardbeien toegevoegd en voor minimaal 1 jaar gelagerd op eikenhouten vaten. Een ding is zeker dat proef je. . Het opvallende aan dit bier is dat er weinig koolzuur aanwezig is in het bier (📸 3). Ochjah, dat hoeft de smaakbeleving niet persé te beïnvloeden. In de neus direct de geur van zoete snoep aardbeien, tarty'ness (wijnazijn), leer en funky'ness. In de aanzet weer die zoete haribo achtige aardbeien snoepjes smaak, dit gepaard met een citroenzure tart die er flink in hakt, voor mij ohhh zo heerlijk! Ook het leerachtige is aanwezig. Deze smaken mooi gebalanceerd en dan uiteindelijk die zeer lange droge genietensvolle afdronk. Top spul dit! . Ik ben in elk geval blij dat het niet bij een flesje gebleven is. Ben je een zuur drinker dan raad ik deze Oud Bruin Strawberry ten zeerste aan. Voor nu, #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌕🌑(4/5) . #craftbrewery #tverzet #beerporn #sourale #sourbeer #Strawberry #belgium #Flanders #oudbruin #BE #beer #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #barrelaged #silverseries #beerstagram #beerpic #bierliefhebber #Beergeek #beernerd #biereartisanale #beeroninstagram #untappd #nocrapjustcraft #beerlover
. #BeergeekFun °9 . FOOD FOR THOUGHT! . Twee boeken waarvan ik hoop dat ze me zullen inspireren. Craft Beer ontwikkelen, brouwen, alles wat gerelateerd is beter leren begrijpen. Deze kennis delen en toepassen, dat is mijn doel. Voor mij persoonlijk is Craft(ing) Beer meer dan een hobby. . #craftbrewer #craftbeer #craftbeerlife #foodforthought #brainfood #knowledge #beerbrewing #craftnotcrap #beerdesign #dictionary #beerculture #beerbook #books #lifestyle #designinggreatbeers #Beergeek #beernerd #beer #knowitall #nerdstuff #zythos #beerguide #beerart #beereducation #beerlove #Beerlover #beingcreative #brewing #homebrewingfans
. 🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄 BEERY XMAS AND A HOPPY BREW YEAR . En dat er nog vele mooie bieravonturen mogen volgen! #Cheers! 🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄 . #Christmas #Xmas #craftbeer #cantree #NYE #hoppy #happynewyear #Beergeek #craftbeerlife #christmaseve #kerstavond #beer #bier #craftnotcrap #nocrapjustcraft #xmastree #beermas #newbeer #goodbeer #holidays #happydays #merryxmas #merrychristmas #happyholidays
. #BEERreview °24 . Brouwerij: @puhastebeer Land: Estland 🇪🇪. Naam: Impetus Noir Stijl: Barrel Aged Imperial Stout Abv: 12,5% . Pühaste uit Estland, misschien het kleine broertje van Põhjala en het neefje van Sori 'who knows'. Als een ding zeker is, dan is het het feit dat deze gasten verdomd lekker bier brouwen. . Eerst even de spreekwoordelijke kat uit de boom gekeken wat betreft Pühaste's bieren, durf niet te zeggen waarom. Knoop doorgehakt en deze "Impetus Noir" Heavenhill BA Stout op de kop getikt. Waxdoppen doen het voor mij nu eenmaal, al zegt het niets over de inhoud van de fles. . Fles geopend en dit gerstenat met zorg in mijn glas geschonken. Wat een geurexplosie *BAM!*, donkere choco, vanille, rozijntjes, caramel en ook iets wat naar Glühwein neigt. Die eerste slok, er gebeurd namelijk zoveel in je mond. De smaken die spreken zijn: donkere bittere chocolade, caramel, fudge, rozijntjes, vanille, subtiel wat hout, kardemom, heel klein beetje drop, kaneelstokjes en mijn favoriete Bourbonvat Heavenhill. De kardemom en de kaneel verklaren waarschijnlijk de associatie met Glühwein. Smooth en zijdezacht mondgevoel (body iets dun) heerlijke licht bittere afdronk met een alcoholverwarmende karakter. Balans in dit bier is gewoon subliem. Wat betreft Pühaste, ik ben verkocht. . Geen idee welk bier in huis te halen voor de feestdagen? Mijn advies, neem deze BA Impetus Noir. Voor mij een bier dat zorgt voor net dat beetje extra kerstgevoel. _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌕🌘 (4,25/5) . #craftbeer #beer #Heavenhill #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #imperialstout #stout #barrelaged #impetusnoir #silverseries #beerstagram #beerpic #Estonia #beerporn #Puhaste #Tartu #winter #bierliefhebber #Beergeek #enjoycraftbeer #beernerd #craftbeerrevolution #beeroninstagram #untappd #nocrapjustcraft #beerlover #Bourbon #blackgold
. #BeergeekFun °8 . Vandaag was het dan eindelijk weer zover. De BEERGEEKSWAP, die door en voor #beergeeks gehouden wordt. Stiekem elkaars untappd begluren, webshops/bierwinkels afstruinen en afwegingen maken op basis van iemand zijn smaakprofiel, it's hell of a Job i can say. Vandaag een met een feestelijk tintje, maar goed biermail is sowieso altijd een feest. . Ik heb deze keer de onderstaande bieren van mijn swapbuddy mogen ontvangen: . * Barrel Project 18.12 @brouwerijkees * Export Stout London 1840 BA @thekernelbrewery * Grain an Grape @buxtonbrewery @oersoepbrouwerij @rooiedopbeer * White Label BW bordeaux BA @emelissebeer * Old Dishoom @americansolera * Foeder Gold @americansolera . Allemaal bieren die ik nog niet heb geproefd maar waar ik met smaak naar uit kijk. #cheers . #Beergeek #beergeekswap #Beerlover #beerpic #beer #bier #bierliefhebber #Christmas #beerpic #beerinsta #preparty #untappd #beerporn #NL #Barrelaged #swap #instabeer #instabier #sharingiscaring #beershare #craftbeer #craftbeerlife #craftbeerrevolution #beergeeksunitedonfacebook #nocrapjustcraft #craftnotcrap
. #BeergeekFun °7 . Nieuwe @tverzet bieren, die klaar staan om meester gemaakt te worden. Nee nee, geen ordinaire zuippartij maar beschaafd, genietensvol degusteren, dat is waar het om gaat. More soon! #Cheers. . #beer #bier #craftbeer #brouwerijtverzet #tverzet #oudbruin #flemisholdbrown #foederbier #craftnotcrap #nocrapjustcraft #untappd #Beergeek #beernerd #beersnob #beerlover #sourbeer #barrelbeer #Dark #sweet #sour #balsamico
. #BeergeekFun °6 . Did someone say '@pohjalabeer Cellar Series'? . Soms is het hoognodig je collectie eens te rangschikken, op te ruimen of gewoon te checken op wat lekkers voor de feestdagen.... Dat dus! #cheers! . IT'S THE MOST WONDERFULL TIME FOR A BEER! . #Pohjala #cellarseries #colorcaps #Beergeek #beernerd #beersnob #beercollector #Collector #Estoniancraftbeer #Estonia #Untappd #craftnotcrap #craftbeer #beeraging #agedbeer #nocrapjustcraft #christmasbeer #barrelaged #wonderfulltimes #collaboration #beerstagram #beerpics
. #BEERreview °23 . Brouwerij: @toolbeer Land: Denemarken 🇩🇰 Naam: What the Fudge!? Stijl: Imperial Milk/sweet Stout Abv: 11% . To Øl needs no introduction, dus dat gaan we dan ook niet doen. Wat dit bier betreft 'What the Fudge!?' inderdaad, wat is dit precies. Ik had er persoonlijk hoge verwachtingen bij, maar dat komt waarschijnlijk door de referentie naar de 'Caramel Fudge' van brouwerij Kees. Dit bier is in elk geval alles behalve hetzelfde. Sea Salt, Chocolate & Vanilla Imperial Stout zoals de Denen het noemen. . Bij het inschenken gaat het mis. Het glas is perfect schoon, geen resten van zeep of wat dan ook. Het bier raakt het glaswerk en bij het optrekken van het schuim ontstaan grote zeepachtige bellen die direct wegtrekken. Hierdoor ontstaat er direct een schuimloos bier. -1 voor To Øl. . De geur bestaande uit hard gebrande donkere mout, donkere chocolade, vanille en caramel maken veel goed. Al ruik ik op de achtergrond ook iets van verbrand rubber, heel heel lichtjes maar niet storend. Qua smaak manifesteert zich direct een mix van pure choco, caramel, hop bitters, gebrande mout, vanille, subtiel wat (zee)zout en dat afgerond met een lactose zoetje. Het bier bevat weinig koolzuur en is zacht, toch vol, maar iets dun wat betreft mondgevoel. De afdronk is relatief lang en zwaar vanwege de hoge aanwezige concentratie hopbitterheid. Hier moet je natuurlijk van houden, ik in elk geval wel. . In eerste instantie was ik teleurgesteld maar het bier werd bij elke slok beter en beter. Wat resulteert in een mooi eindoordeel. #cheers! _____________________________ Score: 🌕🌕🌕🌖🌑 (3,75/5) . #craftbeer #beer #milkstout #craftnotcrap #craftbeerlife #beerpicture #bier #highabv #whatthefudge #beerstagram #beerpic #fudge #beerporn #sweetstout #bittersweet #ToØl #ToOl #Denmark #Beergeek #beerreview #enjoycraftbeer #beernerd #craftbeerrevolution #cheers #beeroninstagram #untappd #salty #caramelfudge #beerlover #boozy

social media share